A engenharia de tecidos é a disciplina que encontra no cruzamento entre a biologia com a engenharia. Células estaminais são cultivadas matrizes porosas para criar estruturas com uma composição semelhante ao de um tecido em particular. Estas estruturas podem usadas como modelos para estudar doenças, ou investigar novas drogas ou terapias génicas e celulares. Os cientistas também estão a investigar como estas estruturas criadas através da engenharia de tecidos poderão ser usadas para substituir ou reparar tecidos danificados ou lesionados.